Abbiamo confrontato 5 marche di BIBITE GASSATE normalmente in commercio
Prima di tutto introduciamo le normative che regolamentano la produzione ed il commercio delle bibite gassate confezionate.
Normativa
Regolamento (UE) 1169/2011; Regolamento (CE) 1924/2006; Regolamento (UE) 828/2014.
Disciplina
Le informazioni obbligatorie devono essere scritte in maniera chiara e leggibile, in lingua italiana, e devono essere apposte sulla confezione o sull’ etichetta. I regolamenti disciplinano, quindi, la fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori e le relative indicazioni nutrizionali e sulla salute fornite sui prodotti alimentari.
Elementi informativi obbligatori
Denominazione dell’alimento; stato fisico in cui si trova il prodotto; il trattamento che ha subìto; elenco degli ingredienti; elenco degli allergeni; data di scadenza/ termine minimo di conservazione (TMC); condizioni di conservazione ed uso; paese d’ origine e luogo di provenienza; dichiarazione nutrizionale.
Bibite Tipo 1: Ingredienti
acqua;
anidride carbonica;
colorante E150D;
edulcoranti: ciclammato di sodio – acesulfame K e aspartame;
acidificante: acido fosforico;
aromi naturali caffeina;
correttore di acidità, citrato disodico;
Contiene una fonte di fenilalanina;
Bibite Tipo 1: Valori Nutrizionali
Valori per 100 ml
Energia: 0,2 kcal
Grassi: 0 g
di cui acidi grassi saturi: 0 g
Carboidrati : 0 g
di cui zuccheri: 0 g
Proteine: 0 g
Sale: 0,02g
Bibite Tipo 2: Ingredienti
Acqua;
succo di arancia (20%);
zucchero;
anidride carbonica;
acidificante;
acido acitrico;
estratto di arancia;
aromi naturali;
antiossidante: acido ascorbico;
stabilizzante: gomma di acacia (arabica).
Bibite Tipo 2: Valori Nutrizionali
Valori per 100 ml
Energia: 49 kcal
Grassi di cui: 0 g
acidi grassi saturi: 0 g
Carboidrati: 12 g
di cui zuccheri: 12 g
Proteine: 0,2 g
Sale: 0 g
Fibre: 0 g
Bibite Tipo 3: Ingredienti
acqua;
zucchero;
anidride carbonica;
succo di limone da concentrato (0,1%);
colorante: E150 d;
aromi;
caffeina;
acidificanti: acido ortofosforico e acido citrico;
correttore di acidità: citrati di sodio;
conservante: sorbato di potassio.
Bibite Tipo 3: Valori Nutrizionali
Valori per 100 ml
Energia: 43 kcal
Grassi: 0 g
di cui acidi grassi saturi: 0 g
carboidrati: 10,8 g
di cui zuccheri: 10,7 g
Proteine: 0 g
Sale: 0,02 g
Bibite Tipo 4: Ingredienti
acqua;
zucchero;
anidride carbonica;
colorante: caramello solfito-ammoniacale;
acidificante: acido fosforico;
aromi naturali;
caffeina.
Bibite Tipo 4: Valori Nutrizionali
Valori per 100 ml
Energia: 44 kcal
Grassi: 0 g
di cui acidi grassi saturi: 0 g
Carboidrati: 11 g
di cui zuccheri: 11 g
Proteine: 0 g
Sale: 0 g
Fibre: 0 g
Bibite Tipo 5: Ingredienti
Acqua;
succo di arancia da concentrato (12%);
stabilizzante gomma d’acacia;
antiossidante: acido ascorbico;
zucchero;
anidride carbonica;
acidificante: acido citrico;
aromi naturali di agrumi.
Bibite Tipo 5: Valori Nutrizionali
Valori per 100 ml
Energia: 48 kcal
Grassi: 0 g
di cui acidi grassi saturi: 0 g
Carboidrati: 11,8 g
di cui zuccheri: 11,8 g
Proteine: 0 g
Sale: 0 g
Valori e caratteristiche a confronto
